Paladar: Ao nascer, o bebé consegue reconhecer três dos quatro sabores básicos – doce, amargo e azedo, mas apenas o doce lhe agrada. Este ainda não consegue distinguir o salgado, e só o distingue por volta do quarto mês.
Como nos primeiros meses de vida o bebé apenas bebe leite, o seu paladar é pouco desenvolvido.
A boca é muito importante para o bebé, porque é através dela que satisfaz a sua necessidade básica mais forte: a fome. Também é com a boca que estabelece melhor contacto com a mãe, ao mamar. A boca é a primeira e principal fonte de prazer do bebé, e é por onde ele toma conhecimento das coisas, ao levar à boca tudo o que pega com as mãos. Além disto, é com a boca que o bebé comunica, ao fazer barulho ao chorar.
É importante estimular o paladar nos bebés.
Uma dica: Não impôr no bebé o gosto pessoal que os pais têm de determinados alimentos. É necessário deixar que a criança descubra sozinha o que gosta ou não, ao oferecer toda a variedade possível de alimentos, incluindo alimentos azedos e amargos, porque o bebé pode gostar e ter mais possibilidades de satisfação alimentar.
À medida que o bebé experimenta novos alimentos, o seu paladar desenvolve-se. Por este motivo, é aconselhável restringir os alimentos muito doces ou salgados, que não fazem bem à saúde.
